Leren groenten snijden?

Tja, het klinkt eenvoudig.

Normaal gezien is het in de keuken ook helemaal geen probleem. Skills zijn er wel, iedereen kan wel iets snijden. De één wat sneller en accurater dan de ander. We hoeven ook niet allemaal keuken prinsessen en prinsen te zijn.

Toch zijn er nog wel andere (chinese) manieren om groente te snijden. Dan heb ik het over de ‘kunst’ van het snijden van prachtige figuren of dieren. Ja, daar komen zeker wel skills bij kijken.

Hier wat resultaten van de cursus, eerst de voorbeelden:

.img_1551

img_1552 img_1553

Dan wat resultaten:

img_1586 img_1587